Confianza y seguridad en restauración: Recepción y atención

Objetivo:

Adquirir los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de CHECK-IN y CHECK-OUT a las directrices y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias, que logren la confianza y fidelidad del cliente.

Contenidos:

– Transmisión de confianza y seguridad en la era covid-19
    Jerarquía de necesidades del ser humano
    Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza
    Factores psicológicos ante una crisis sanitaria
    Hábitos de compra/venta en la era covid-9
– Conocimiento de los distintos tipos de seguridades
    Concepto de seguridad
    Necesidad de seguridad
    Tipos de seguridades
    Seguridad: las necesidades y métodos de compra
– Conocimiento de la seguridad en España ante el covid-19
    Los datos del mercado español
    El marketing de los productos nacionales
    Seguridad: oportunidades de mercado en España.
– Preparación frente a los nuevos retos de la era covid-19
    Construcción de burbujas de seguridad
         Medidas sanitarias para la restauración
         Oferta de confianza ante una crisis sanitaria
         Espacios libres/free covid
         Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19
    Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid19
    Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era postcovid19 en la restauración